La Ferme aux trois soleils, c'est une grosse fermette située à Saint-Fulgence-de-l'Anse-aux-Foins.
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On est au commencement du fjord duquel vient notre micro-climat.
Le soleil réchauffe les parois rocheuses du fjord et la rivière Saguenay, ce qui nous fait trois soleils.
Ben oui, la Ferme aux trois soleils!
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Nos légumes poussent dans l'argile, ça explique en bonne partie leur goût exceptionnel.
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On cultive une trentaine de légumes de manière biologique pour protéger la biodiversité et pour participer aux efforts contre les changements climatiques.
L'équipe
Adrien Belkin
C'est pour l'impact politique, social et environnemental qu'Adrien décide d'aller en agriculture.
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C'est en 2019 qu'il fonde la Ferme aux trois soleils sur la terre familiale.
Il a toujours été impliqué dans son milieu et est aujourd'hui conseiller municipal dans son village.
Comblé par le mode de vie tant physique qu'intellectuel que la ferme lui apporte.
Pascal Turcotte
Pascal est passionné du jeu. Jouer dehors, jouer à récolter et jouer à popoter.
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Il joint l'équipe en 2020 après avoir fait pousser des légumes en Australie et en Outaouais.
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Il aime bien se garder occupé avec les pompiers volontaires, les soirées poésies et la troupe de cirque dont il fait partie.
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De bon vivant, plein de répartie, il sera heureux de vous parler de légumes ou du film de la semaine.
